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魯迅家宴位于魯迅中路170號(hào),是極具魯迅文化特色的餐廳。它以魯迅先生對(duì)紹興的深厚情感及在著作中對(duì)紹興菜的記錄為依托,深入研讀《魯迅全集》并參考大量相關(guān)資料,緊密結(jié)合紹興飲食風(fēng)情,精心挑選與魯迅相關(guān)的典型生活場(chǎng)景,經(jīng)反復(fù)篩選提煉,選用鑒湖河鮮、會(huì)稽山珍等紹興本土優(yōu)質(zhì)食材,運(yùn)用現(xiàn)代烹飪技法與創(chuàng)新表現(xiàn)手法,研制出獨(dú)具特色的魯迅家宴。魯迅家宴以文入肴,洋溢著濃郁的民國(guó)風(fēng),盡顯紹興味與周家俗,菜品精致不奢華、簡(jiǎn)約有品位,充分展現(xiàn)出魯迅家族大戶人家的熱情溫馨氛圍及應(yīng)有的檔次場(chǎng)面。魯迅家宴不僅能帶來味覺盛宴,更是一扇認(rèn)識(shí)、了解和研究魯迅文化的趣味窗口,是解讀魯迅文化最質(zhì)樸的原生鑰匙,每一道菜品都承載著對(duì)魯迅先生的深切緬懷與崇高敬意。

魯迅家宴位于魯迅中路170號(hào),是極具魯迅文化特色的餐廳。它以魯迅先生對(duì)紹興的深厚情感及在著作中對(duì)紹興菜的記錄為依托,深入研讀《魯迅全集》并參考大量相關(guān)資料,緊密結(jié)合紹興飲食風(fēng)情,精心挑選與魯迅相關(guān)的典型生活場(chǎng)景,經(jīng)反復(fù)篩選提煉,選用鑒湖河鮮、會(huì)稽山珍等紹興本土優(yōu)質(zhì)食材,運(yùn)用現(xiàn)代烹飪技法與創(chuàng)新表現(xiàn)手法,研制出獨(dú)具特色的魯迅家宴。魯迅家宴以文入肴,洋溢著濃郁的民國(guó)風(fēng),盡顯紹興味與周家俗,菜品精致不奢華、簡(jiǎn)約有品位,充分展現(xiàn)出魯迅家族大戶人家的熱情溫馨氛圍及應(yīng)有的檔次場(chǎng)面。魯迅家宴不僅能帶來味覺盛宴,更是一扇認(rèn)識(shí)、了解和研究魯迅文化的趣味窗口,是解讀魯迅文化最質(zhì)樸的原生鑰匙,每一道菜品都承載著對(duì)魯迅先生的深切緬懷與崇高敬意。

“魯迅家宴”自助餐,深入挖掘魯迅作品中提及的美食元素,結(jié)合紹興傳統(tǒng)烹飪技藝,精心烹制每一道佳肴。菜品包括:紹興老三鮮、油爆大蝦、糖醋排骨、紹式酥魚、肉絲小炒、私房蘿卜、清炒青菜、蝦油雞、麻油鴨、素?zé)Z、爽口泡菜等

餐廳融入魯迅文化特色,選用鑒湖河鮮、會(huì)稽山珍等紹興本土優(yōu)質(zhì)食材,運(yùn)用現(xiàn)代烹飪技法與創(chuàng)新表現(xiàn)手法,研制出獨(dú)具特色的魯迅家宴。餐廳擁有多個(gè)包廂,滿足您的不同用餐需求

特色菜品有安橋神仙雞、德壽福字蹄髈、鼎香糟燴、菰福全牡丹魚、埠河蝦仁、哥兒戀小炒、廣和芙蓉蛋、南味豆瓣肉、泰生魚豆腐、長(zhǎng)庚八寶菜、知味魚響鈴、周氏全家福等